イチゴ 愛媛県産「あまおとめ」



愛媛生まれの「あまおとめ」は、甘味が強く大粒で、しっかりした果肉が特徴です。イチゴのビタミンCの含有量は果物の中でもトップクラス。5つ食べれば1日に必要なビタミンが摂取できるといわれます。
 適度な酸味を加えるとビタミンCが安定するので、レモン果汁やヨーグルトなどと一緒に食べることをおすすめします。