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農業・農作物

元気な組織

小麦刈取り適期を徹底
平成26年8月12日
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 管内は、県内一の小麦産地。今年度は44戸の生産者が126.6㌶で小麦を栽培しており、そのうち8割が「チクゴイズミ」、残り2割をパン用小麦として人気の高い「ミナミノカオリ」が占める。

 小麦の成熟期や水分率(25%以下)を確認し刈取り適期の徹底で高品質出荷を目指す。刈り取った小麦は、全量同JAライスセンターで荷受し、乾燥調整後、全農を通じて香川県の製粉業者などに販売する。

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