東宇和農業協同組合（ＪＡひがしうわ）｜明浜町・宇和町・野村町・城川町｜愛媛県西予市東宇和農業協同組合（ＪＡひがしうわ）

あくうる9月号掲載の女性大学で料理した“酢”を使ったレシピをご紹介。広報誌では、1品しか掲載できませんでしたがホームページでは残りの4品をご紹介。

【材　料】　６～７人分

１人分：熱量４６㎉　塩分０.８g

ピーマン　　　・・・３個
ちりめんじゃこ・・・大さじ３（１５g）
ごま油　　　　・・・大さじ１
エーコープ
　ほめられ酢　・・・大さじ３