東宇和農業協同組合（ＪＡひがしうわ）｜明浜町・宇和町・野村町・城川町｜愛媛県西予市東宇和農業協同組合（ＪＡひがしうわ）

かわいいトマトの中には、塩昆布入りのカレー風味ご飯が詰まっています。熱々でも冷めても、また...

アクアパッツァは新鮮な魚介類をトマトやオリーブなどと煮込んだシンプルなイタリア料理。今回は...

　油揚げの中から卵が出てくるサプライズが楽しい煮物です。カブの葉があれば、小松菜の代わりに...

プリプリのカキ、モチモチのサトイモ、シャキシャキのレンコン。旬の食材をたっぷり味わえる、炊...

　きのこの風味と、塩ザケのうま味がいっぱいの炊き込みご飯です。今回はエリンギとシメジを使い...

ニンジンは年中出回っていますが、秋から冬が旬です。ニンジンは、カロテンが多くビタミン、ミネ...

油を多く使うナス料理ですが、油控えめでもおいしいトマトソースが完成。コクのもとはドライトマ...

マチェドニアは、フルーツポンチのようにいろいろな果物が入った、イタリアのデザートです。お好...

食べて良し、健康に良し、薬にも良しといわれてきたイワシ。脂が乗る初夏から初秋が一番おいしい...

　おそばにたっぷりの生野菜とポーチドエッグを載せ、フレッシュトマトソースでいただく、暑い日...